La Ferme du Château va rouvrir à Estaimbourg, un restaurant bistronomique va s'y installer
Fermé depuis plusieurs années, l'établissement va connaître une nouvelle vie.
Régulièrement inscrit dans des guides gastronomiques tels que le Gault & Millau, la Ferme du Château va bientôt à nouveau accueillir des clients. Reconnu pour la qualité de ses plats, l'établissement avait été contraint de mettre la clé sous le paillasson il y a quelques années.
Ouvert le 1er février 1980, le restaurant aura donc honoré le palais de ses convives pendant près de 40 ans. Aujourd'hui, après plusieurs années à attendre désespérément une nouvelle occupation, la bâtisse va bientôt retrouver de l'activité en son sein. Selon nos informations, un couple a en effet racheté les murs de cet ancien restaurant gastronomique pour en faire un bistronomique.
Théo Defranne
