Boost gourmand: la rhubarbe, ce légume que l'on cuisine comme un fruit.

La rhubarbe c'est un légume que l'on cuisine comme un fruit. Son goût est franc, acidulé et parfois surprenant ! La rhubarbe est, notamment, extrêmement riche en fibres, ce qui en fait un remède naturel redoutable pour régulariser les intestins paresseux. Elle est excellente pour la santé ! La rhubarbe est un défi en cuisine avec les enfants car elle a un goût acide et une texture fibreuse, mais on vous donne quelques astuces pour leur faire aimer ! La recette : tajine au poulet à la rhubarbe