Boost gourmand: la très bonne alternative aux féculents : la patate douce !

Légume-racine coloré et sucré, la patate douce a voyagé à travers le monde et s'adapte à beaucoup de recettes ! Elle est considérée comme un féculent, en raison de sa composition en amidon. La patate douce est nutritionnellement plus intéressante que la pomme de terre et est donc une bonne alternative pour varier les féculents. La recette : des toasts à la patate douce !