Boost gourmand : l'ail, un petit ingrédient qui a tout d'un grand

Présent dans nos cuisines depuis des milliers d'années, il a voyagé des plaines d'Asie jusqu'à nos assiettes. Cultivé aussi chez nous, il pousse lentement sous terre. Il est récolté en été, puis conservé pour parfumer nos plats tout l'hiver. Son parfum est franc, son caractère bien trempé et ses bienfaits sont énormes. La recette: Tagliatelles aux scampis à l'ail.