Cultiver un pied de café sous nos latitudes ?

Les Caféiers (Coffea) sont des arbustes tropicaux vivaces de la famille des Rubiacées, originaires des régions tropicales d'Afrique ou d'Asie. Les feuilles persistantes, d'un vert brillant, de forme elliptiques ont un pétiole court. Trés décoratifs lorsqu'ils se couvrent de leurs fleurs blanches et parfumées à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des drupes, appelées « cerises », de couleur rouge vif ou violette à maturité. Elles contiennent deux graines à la forme caractéristique des grains de café. Une culture en intérieur, en serre chauffée ou en véranda est nécessaire sous nos latitudes pour faire pousser cette plante.