Tout savoir sur culture de la carotte

La carotte est un légume racine bisannuel. Quelle qualité de sol pour une récolte optimale? Quelles sont les variétés choisir en fonction du terrain? Il sera également question de la rotation des cultures et les conseils sur les semis. On récolte les premières carottes 2 à 3 mois après les semis, par contre pour les carottes de conservation on attendra 5 à 6 mois.