Tout savoir sur l'alpinia et sa une floraison spectaculaire

L'alpinia, aussi appelée gingembre rouge ou galanga d'Inde, est une plante tropicale herbacée de la famille des Zingibéracées, tout comme le gingembre, issue d'un rhizome épais et odorant, ses pousses solides et persistantes, constituées de superposition des feuilles, comme les palmiers, culminent entre 1 et 3 m. Sa floraison intervient sur ses pseudo-tiges au cours de leur deuxième année de croissance, ce qui exclut la possibilité de les planter sous nos contrées au jardin.