Le crocus, l'une des premières fleurs à s'épanouir à l'approche du printemps

Le crocus est une plante vivace, rustique et bulbeuse (son bulbe est en fait un corme ou morceau de rhizome) de la famille des Iridacées. Les 2 ou 3 fleurs par bulbe sont délicates, de couleur jaune, blanche, violet, voire rose, unie, panachée ou rayée et de petite taille. Les feuilles longues jusqu'à 30 cm sont étroites et presque filiformes avec le plus souvent une nervure centrale blanche. La dispersion des graines est généralement due aux fourmis. Grâce aux espèces et cultivars proposés, il est parfaitement possible d'avoir des crocus en fleur de septembre à avril.