Tout savoir sur la nectarine, une pêche à peau lisse

Le nectarinier (Prunus persica nucipersica) est un petit arbre de 4 à 5 m à port évasé de la famille des Rosacées dont les fruits sont à peau lisse. Sa végétation ressemble en tout point à celle du pêcher, ses feuilles étroites terminées en pointe, vert brillant, de 10 à 15 cm de long pour 2 à 3 de large, sont alternes et rattachées aux tiges par un court pétiole. La floraison très ornementale n'apparaît que sur les pousses nées l'année précédente et couvre ces rameaux de tons rose tendre, au printemps avant la feuillaison. La pollinisation se fait souvent par les abeilles ravies de cette manne précoce.