La brasserie de Silly remporte 2 médailles au Brussels Beer Challenge 2019
La Silly Saison et la Scotch Pinot Noir Barrel Aged ont été primées.
Début novembre dernier s'est déroulée la huitième édition du Brussels Beer Challenge, ambassadeur international de la culture de la bière. Lors de ce concours, la brasserie de Silly a décroché 2 récompenses. La Silly Saison, bière ambrée de fermentation haute à la fois fruitée et légèrement sucrée, a décroché une médaille d'or. La Scotch Pinot Noir Barrel Aged, quant à elle, se voit attribuer une médaille d'argent. Cette bière brune est vieillie dans des barils différents chaque année. Cette cuvée 2019 est issue d'un vieillissement en fûts de Pinot Noir, qui lui confère une saveur subtile et unique.
Lors de ce concours, 1650 bières issues de 35 pays différents ont été dégustées par 90 juges internationaux. Une bonne manière pour les brasseurs belges de se confronter au gratin mondial des productions brassicoles. Avec un total de 76 récompenses amassées, les bières belges tirent leur épingle du jeu. La belgique arrive en première position devant les Etats-Unis et l'Italie.
A.D.
