Pour Aurore Walravens (Silly c’est vous), la Halle de Toscane ne répond pas aux besoins des producteurs

La conseillère communale Silly c'est vous, Aurore Walravens a interpellé la majorité sur l'utilisation de la Halle Toscane. Ce nouvel outil a été inauguré le 9 mai dernier. " Depuis qu'elle a été mise en place, il y a eu des afterworks. Mais cela ne répond pas aux besoins réels des producteurs. Ils pensaient pouvoir vendre leurs produits plus régulièrement ", relate Aurore Walravens. Pour la conseillère de l'opposition, il faudrait des marchés plus réguliers. " Qu'est-ce qui est prévu pour le futur de la Halle de Toscane ? Peut-on envisager l'installation de distributeurs pour les producteurs ? Ou l'organisation d'un point de retrait ? "

" La halle a été faite pour soutenir les producteurs locaux ", confirme Laurence Pierquin, échevine du Commerce (LB). " Les événements organisés jusqu'ici découlent de rencontres que nous avons eues avec les producteurs locaux. Nous les avons écoutés et avons construit ensemble des événements. La première piste était d'organiser un marché régulier. Mais les producteurs disposent déjà tous de points de vente chez eux. Il leur est plus facile de gérer un point à domicile que de venir une fois par semaine à la halle. "

Quant à la proposition d'installer des distributeurs, elle ne séduit pas. " Cela prend de la place, cela a un coût important et c'est difficile au niveau logistique car on ne peut pas mettre n'importe quels produits ensemble, avec les règles strictes de l'AFSCA. " Le point de retrait de commandes ne fait pas non plus l'unanimité. " Il y en a un qui avait été mis en place par Du local et du goût à la maison Hélène Lemaire, et cela n'a pas pris. " Selon l'échevine, les marchés de l'été ont été mis sur pied car ils répondent " à un besoin des producteurs de rencontrer le public et ainsi de l'attirer dans leur point de vente par la suite. " À la fin de l'été, une réunion aura lieu entre la commune et les producteurs pour faire le bilan et rajuster si besoin.

Aurore Walravens entend que le coût des distributeurs est important et la logistique compliquée, " mais on pourrait utiliser un système de sponsoring pour faire baisser le prix. "

Mais pour la majorité, ce n'est pas une solution. " Cela va prendre beaucoup de place dans cet espace qu'on veut ouvert à tous ", tempère Violaine Herbaux. Car la Halle de Toscane n'accueille pas uniquement les producteurs : l'école voisine y a tenu sa fancy-fair, le trail des 3S l'utilisera, tout comme les plaines de l'été. Elle peut également servir de point d'ombre lors de fortes chaleurs ou être utilisée par des associations. Un accès plus large. Une utilisation qui a évolué au fil du projet puisque " entre le moment où on a pensé le projet et celui de sa mise en place, certains producteurs ont aménagé un point de vente ou installé un distributeur ", analyse Freddy Limbourg, échevin en charge du PCDR (Sens).

Le marché de l'été semble tout de même intéresser les producteurs locaux puisqu'ils sont une dizaine d'inscrits pour le prochain rendez-vous qui se tiendra le 2 juillet, de 17 h à 21 h.