Sauvegarde de l’abattoir d’Ath : la ville de Chièvres investit dans la coopérative WapiMeat

En juin dernier, la coopérative WapiMeat a été officiellement créée. Rassemblant des agriculteurs, éleveurs, bouchers et chevilleurs de Wallonie picarde, elle a repris les activités de l'abattoir d'Ath. Alors qu'un deuxième crowdfunding a été lancé par la coopérative, plusieurs communes ont déjà affiché leur soutien, comme Beloeil, Leuze et Enghien.

Cette fois, c'est au tour de la ville de Chièvres de prendre une part dans la coopérative. La cité des Aviateurs investit ainsi 2 000 euros. "C'est un outil essentiel au niveau wallon, car près de 60 % des abattages d'ovins en Wallonie s'y déroulent. Si nous désirons maintenir une agriculture familiale à taille humaine, favoriser les circuits courts et garantir aux citoyens l'accès à une alimentation de qualité produite localement, il nous faut soutenir l'abattoir", précise Eglantine Gossuin, présidente du CPAS ayant en charge l'agriculture.

Cette participation financière a été saluée par les membres de l'opposition et votée à l'unanimité. "C'est l'un des derniers remparts contre l'abattage de masse. Pour nos exploitants locaux, s'ils n'en bénéficient plus, cela augmentera les distances pour faire abattre leurs bêtes et aura des répercussions sur le coût", ajoute Rémy Bette, chef de file des socialistes.