La Valloise, une bière artisanale pour soutenir le château médiéval de Vaulx
L’ASBL Château Médiéval de Vaulx lance sa première bière artisanale, La Valloise, une blonde à 7 %. Disponible dès le 14 décembre, elle allie saveurs locales et soutien à la préservation du patrimoine.
Une nouvelle bière vient enrichir le paysage brassicole local ! L'ASBL Château Médiéval de Vaulx a annoncé la sortie officielle de sa première création artisanale, baptisée La Valloise. Avec ses 7 % d'alcool, cette blonde au caractère généreux est spécialement conçue pour les fêtes de fin d'année.
Un projet au service du patrimoine
Mais La Valloise est bien plus qu'une bière festive : elle incarne l'engagement des bénévoles de l'ASBL pour la sauvegarde et la promotion du château César, dernier château médiéval de l'entité de Tournai. En achetant cette bière, les amateurs soutiennent directement les actions de l'association, notamment l'organisation de la fête médiévale de Vaulx, un rendez-vous incontournable chaque dernier week-end d'août.
Rappelons qu'en août dernier, la fête avait été entachée par des individus mal intentionnés. La caisse rassemblant les bénéfices de l'événement avait en effet été subtilisée.
Un brassage 100 % local
Fruit d'un partenariat avec la Mosquito Brasserie à Vezon, La Valloise est une bière locale et authentique. Sa recette a été soigneusement élaborée pour offrir une expérience gustative unique, idéale pour accompagner les moments festifs en famille ou entre amis.
Disponibilité
La Valloise sera disponible à partir du 14 décembre, une belle occasion de découvrir cette nouveauté tout en contribuant à préserver le patrimoine de Vaulx. Alors, pourquoi ne pas trinquer pour la bonne cause ?
T.D.
