Rencontre avec Rudy Kuser qui, dans son magasin au cœur de Tournai, torréfie chaque jour une sélection des meilleurs cafés du monde et se passionne pour les grands crus de thé. Il maintient l’âme de ce lieu de dégustation et de découvertes en perpétuant la Maison Favot en place depuis 1875 !
