Créée en 1961, la dernière boulangerie de Rongy ferme ses portes
Une page se tourne pour le village.
Dans le petit village de Rongy, la boulangerie familiale Pennequin-Diogo cesse ses activités plus tôt que prévu. A 71 ans, José Diogo avait prévu de prendre une retraite bien méritée à la fin de l’été, mais en raison du covid-19, c’est la mort dans l’âme qu’il a façonné ce week-end ses dernier pains et ses dernières tartes réalisées à base de produits frais, dont la fameuse tarte à la cassonade locale qui attirait de nombreux gourmands.
La boulangerie avait été créée en 1961 par Odette et Paul Pennequin, les beaux-parents de Diogo. Elle était particulièrement appréciée par les villageois, mais aussi et surtout au-delà de la frontière. Sa clientèle était constituée de 80% de Français.
En 1999, Notélé lui consacrait un reportage que nous vous invitons à (re)découvrir.
C.A.
