L’eucalyptus gunnii et ses desquamations fortement colorées

Eucalyptus gunni, l'eucalyptus de Gunn, ou le gommier cidre est un arbre de grand développement appartenant à la famille des Myrtacées. C'est un arbre de croissance extrêmement rapide au tronc magnifique et à l'ombre très légère, son écorce, lisse, vert blanchâtre, se détache tous les ans, en laissant apparaître la nouvelle écorce vert jaunâtre à grisâtre, parfois teintée de rose. Son feuillage juvénile, vert grisé, presque rond, est également magnifique, certain jardinier maintiennent l'eucalyptus gunnii à l'état d'arbuste pour en profiter, ses feuilles s'allongeant en vieillissant. Elles sont utilisées pour faire des huiles essentielles et entrent dans la composition de divers remèdes grâce à des vertus antiseptiques.