Phaseolus vulgaris, le haricot au potager

Phaseolus vulgaris, le haricot au potager

Wiers Tournai

Le Phaseolus vulgaris regroupe les haricots verts, beurre ou à écosser, incontournables du potager. Faciles à cultiver, ils apprécient la chaleur, un sol réchauffé et des arrosages réguliers. Pierre revient sur les bases de la culture, du semis à la récolte, pour obtenir des plants vigoureux et productifs.