Connaissez-vous les Nigelles ? Des plantes à la beauté délicate et aux graines aromatiques

Les Nigelles (Nigella), sont des plantes annuelles connues pour leurs fleurs délicates et leurs graines aromatiques, de la famille des Renonculacées. La Nigella damascena, ou "nigelle de Damas", est particulièrement populaire dans les jardins pour ses fleurs bleues, blanches ou roses entourées de bractées filiformes qui forment une "mèche" distinctive. Les feuilles sont finement divisées et plumeuses, ajoutant une texture aérienne aux plantations. Après la floraison, la plante produit des capsules de graines ornementales et intéressantes. Les graines de certaines espèces, comme Nigella sativa, sont utilisées comme épice, connues sous le nom de "cumin noir". Elles se ressèment souvent spontanément, apportant une touche de charme naturel et sauvage aux jardins. Leur simplicité de culture et leur esthétique unique en font un choix apprécié pour les bordures, les massifs et les bouquets de fleurs séchées.