Wallonie picarde : deux produits du terroir récompensés au concours «Coq de Cristal»
Ils se sont démarqués parmi près de 80 produits issus d'une septantaine de producteurs.
Ce vendredi, les lauréats des concours "Agriculteurs de Valeurs" et "Coqs de Cristal" ont été proclamés conjointement lors d'une remise de prix virtuel. Comme chaque année, ces concours récompensent les hommes et les femmes qui produisent notre alimentation et façonnent notre paysage d'une part et les produits de bouche agricoles et artisanaux d'excellence de notre terroir d'autres part.
Parmi les lauréats, deux producteurs de Wallonie picarde ont été récompensés par un "Coq de Cristal". Il s'agit de la Ferme du Beauregard, située à Hellebecq, pour sa pâte lactique à croûte fleurie au lait de vache et la Ferme Frison, située à Gibecq, pour ses rillettes de canard.
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