Une nouvelle bière à l’effigie du Sauvage

Après les Géants, c’est une autre figure emblématique de la Ducasse d’Ath qui aura droit a un mise à l’honneur brassicole. Le 22 décembre, une bière sera lancée à l’effigie du Sauvage.

Marc Caroyez et Sébastien Houzé sont amis, et de leur rencontre est née l’idée d’une nouvelle bière athoise. Une bière aux arômes de folklore, puisqu’après les Géants, c’est le Sauvage, figure emblématique du folklore de la Cité des Géants qui a été choisi pour être l’effigie de cette nouvelle création brassicole.

Brassée à Irchonwelz

Les initiateur du projet ont voulu faire de “Sauvage” une bière 100% athoise. Cette dernière est brassée à la brasserie des légendes à Irchonwelz et a été conçue par Pierre Delcoigne, le maître des lieux.

Un soutien pour rénovation du Cortège
 
A chaque bouteille vendue, 20 centimes seront reversés à l’ASBL rénovation du cortège. Les Athois et autres amateurs de bières et de folklore pourront savourer cette nouvelle bière estampillée aux couleurs de la ducasse à partir du 22 décembre.
 
N.J.