la palme d'or pour un artisan-boucher

La meilleure terrine de foie de porc est fabriquée à Flobecq. C'est en tout cas le verdict du 27ème concours organisé par une confrérie de Cousorle, une commune de l'Avesnois. C'est donc Yves Verset, artisan-boucher du village, qui a remporté la palme d'or de l'épreuve disputée par 107 candidats. Ce mardi des membres de la confrérie sont venus lui remettre la palme d'or qui symbolise sa victoire.