l'IFAPME va vous faire mousser

Une bière bien servie peut augmenter significativement le chiffre d’affaires d’un établissement. Jusqu’à 20% selon les Brasseurs Belges. Servir parfaitement une bière, maîtriser sa température, parvenir à l’associer à un repas, expliquer son parcours brassicole au client,… des qualités qui permettent de se démarquer dans un secteur fortement concurrentiel.
Répondant à un besoin de professionnalisation de l’HoReCa, l’IFAPME et les Brasseurs Belges proposent une formation aux professionnels des métiers de la bière. Une session sera organisée à Tournai, c’est la seule formation de Wallonie certifiée par les Brasseurs Belges et délivrant le titre de Maître Serveur de Bière. Grâce aux Chèques-formations ou à l’intervention d’HoReCa Formation Wallonie, cela ne coûte au final rien aux participants.