Silly : une semaine pour mettre le Slow Food en valeur
Du 19 au 27 septembre, la commune de Silly participe à la Semaine Slow Food et Cittaslow Week.
Plusieurs rendez-vous sont proposés durant cette semaine, autour de la biodiversité, de la cuisine, des jardins, des produits locaux et de la convivialité.
Le programme débute ce samedi 19 septembre avec une conférence sur les papillons. "Apprenez à repérer les différentes espèces présentes dans notre région, comment les attirer chez vous, quelles sont leurs fleurs préférées, et comment les protéger." La conférence se tient à 19 h 30 à la Maison de Normandie. Prix : 2 euros.
Mardi, place à un atelier cuisine autour des légumes oubliés. "Grégoire, de la Maison d'Hôtes, vous apprendra à apprécier ceux qu'on surnomme " les légumes oubliés " grâce à des recettes gourmandes et généreuses, faciles à reproduire à la maison." Cet atelier se tient le 22 septembre de 18 h 30 à 22 h 30 à la Maison d'Hôtes. Prix : 40 euros.
Le mercredi 23 septembre, vous êtes invités à découvrir un jardin nature. "Découvrez un petit coin de paradis et une foule d'astuces pour adapter votre jardin aux aléas de la météo. Les plus jeunes sont aussi les bienvenus ! Un jeu de découverte et d'observation les attend." La visite a lieu de 18 à 19 h à la rue Houtaing, 8 à Silly. La participation est libre.
Vendredi, goûtez à la dolce vita avec la guinguette de la Halle. "Sous la Halle de Toscane, à la lumière des lampions et au doux son des meilleurs tubes italiens, venez goûter à la dolce vita. Pour entamer le week-end en beauté, venez déguster mini pizzas, charcuteries, arancinis et autres antipasti locaux." Rendez-vous vendredi 25 septembre de 17 à 21 h.
La semaine Slow Food se clôturera dimanche 27 septembre avec le traditionnel marché des producteurs. Vous y découvrirez les producteurs locaux ainsi que le Réseau Nature de Silly. Cette année, le marché prend ses quartiers sous la Halle de Toscane de 9 à 13 h.
Toutes les informations et les réservations : slowfoodsilly.be ou 068/25 05 33.
S.L.
