François Noul est parti cuisiner dans les étoiles
Auteur de chroniques culinaires du terroir, poète et peintre, il est décédé ce 26 décembre
Né à Meslin l'Evêque en 1936, François Noul a fait toute sa carrière professionnelle à Charleroi, il était assistant social au CPAS.
Amoureux de la terre, il y a dirigé la Ferme Bocace, une entreprise de réinsertion de personnes en difficulté par le travail de la terre et l'élevage,
A l'heure de la retraite, il est venu retrouver ses racines du pays vert.
Auteur de plusieurs recueils de poésie et de contes, ses histoires ont toujours eu pour décor la campagne en général, celle du Pays Vert en particulier. Il s'adonnait aussi avec bonheur à la peinture et bien sûr à son autre passion, la cuisine.
Nous vous proposons de redécouvrir le portrait que nous lui avions consacré en mars 2020 dans le cadre de notre série "Un village"
X.S.
