Gault & Millau 2023 : Vertes Feuilles, le Quai N°4 et L'Inattendu progressent
Il y a 22 restaurants de Wallonie picarde dans le guide.
Ce lundi, les lauréats du guide gastronomique Gault & Millau 2023 ont été dévoilés. 22 restaurants de Wallonie picarde sont notés dans cette nouvelle édition, soit exactement le même nombre que dans le guide précédent.
Aucun restaurant ne perd des plumes. Trois établissements progressent : Vertes Feuilles à Saint-Sauveur (13/20), le Quai N°4 à Ath (14,5) et L'Inattendu à Ath (13,5) Le Château du Mylord à Ellezelles: 16,5/20
L'Impératif à Roucourt: 16/20
Le Vieux Château à Flobecq: 14,5/20
Le Vugo à Mouscron: 14/20
Quai N°4 à Ath: 14,5/20 (+0,5)
Sel et Poivre à Hollain: 13,5/20
Fleur de sel à Comines: 13,5/20
La Paulée Marie-Pierre: 13/20
Gaston Vouzotte à Dottignies: 13/20
La Petite Madeleine à Tournai: 13/20
Le Chalet de Bourgogne à Leuze: 13/20
Les Marronniers à Saint-Sauveur: 13/20
Au Petit Château à Mouscron: 13/20
L'Inattendu à Ath: 13,5/20 (+0,5)
Le Tramasure à Lessines: 13/20
L'Esprit de village à Thoricourt : 13/20
La Table d'Eric à Saint-Maur: 12/20
Aux Mets Encore à Ghislenghien: 12/20
Vertes Feuilles à Saint-Sauveur: 13/20 (+1)
La Malterie à Villers-Notre-Dame: 12/20
L'entre guillemets à Ath: 12/20
Le Petit Prince De Ligne à Ligne: 12/20
J.C.
