Wapi Chef de Délices et Tralala - Jardins du Couvent 31/05/2014
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publié le 30/06/2014 à 16:35
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Délices & Tralala
A l'Ipes à Ath, Loïc Bonte, 19 ans reçoit Daniel Christians, chef des « Jardins du couvent » à Deux-Acren. Roulades de volaille farcies aux morilles, laquées au miel et potager de légumes, émulsion à la « Rosée des près », vo...