Une histoire de Pleurettes pour ne plus gaspiller
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publié le 01/11/2017 à 10:00
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Reportages Cap zéro déchet
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Mouscron
Il y a trois ans, un couple de Mouscronnois a eu envie de produire une alimentation de qualité, saine et écologique sans gaspiller. Ils se lancent dans la fabrication de kit de champignons avec du marc de café récupéré. Depuis, l’entrepr...