Enghien : le projet de restaurant éphémère au château ne convainc pas les commerçants du centre-ville
À l'occasion du 20e anniversaire du marché de Noël et des 40 ans de l'acquisition du parc, la Ville d'Enghien prévoit d'ouvrir un restaurant éphémère dans le château durant trois week-ends de fin d'année. Une initiative qui suscite des inquiétudes chez les professionnels de l'Horeca du centre-ville. Ils ont rencontré plusieurs membres du collège communal pour faire part de leurs réserves.
Accueillis par le bourgmestre Marc Vanderstichelen, et Annelise Deville et Valentine Pary, les échevines en charge du Commerce et des Festivités, les commerçants ont pu exposer leurs craintes durant une heure. Ils redoutent notamment que ce restaurant, installé dans le château, ne fasse concurrence aux établissements du centre-ville.
La Ville défend toutefois une approche différente de l'opération. En semaine, le restaurant fonctionnera uniquement en BtoB, en accueillant les événements organisés par les entreprises pour leur personnel ou leurs clients. Pour le collège communal, cette activité pourrait également profiter aux commerces locaux.
Si la Ville a pris le temps d'écouter les professionnels, elle ne compte pas revenir sur son projet. Les commerçants, eux, regrettent de ne pas avoir été associés aux discussions en amont. Ils auraient préféré pouvoir construire une initiative en collaboration avec la Ville.
La rencontre aura donc permis aux commerçants de faire entendre leurs inquiétudes, mais pas de faire évoluer la position de la Ville. Reste désormais à voir si les retombées positives annoncées par le collège communal se feront réellement sentir dans les établissements du centre-ville.
S.L.
