Délices & Tralala avec Tonton : à la découverte du jardinier, éleveur et cuisinier François Noul

Délices & Tralala avec Tonton : à la découverte du jardinier, éleveur et cuisinier François Noul

A Ghoy, dans sa fermette, François Noul cultive, élève et cuisine avec une passion qui ne s'est jamais éteinte. Ancien assistant social, il a imaginé le projet de la ferme Bocace à Charleroi, où l'on pratiquait avec succès, la réinsertion de personnes en difficulté par le travail de la terre et l'élevage. Artiste dans l'âme, il crée et écrit des chroniques culinaires.

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