L’huile d’olive tunisienne de Terra Délyssa
La culture de l'olivier était déjà présente il y a 3.000 ans en Tunisie. A l'époque romaine, l'huile d'olive tunisienne était consommée dans tout le bassin méditérranéen. Aujourd'hui, 4ème producteur mondial d'huile d'olive, la Tunisie exporte, depuis l'arrivée du secteur privé dans la production, une huile d'olive bio sous son propre label. La production d'huile d'olive est restée dominante dans la région de Sfax. Productrice d'huile d'olive, l'entreprise TERRA DELYSSA fait partie d’un groupe dynamique et moderne. Les huiles Terra Delyssa sont issues d’une agriculture raisonnée grâce à une plantation des oliviers nécessitant très peu d’eau et sans pesticide et qui permet de lutter contre la désertification, une production industrielle unique qui préserve la nature.