La Climonade

Béatrice Roucour, au cœur du village d’Houtaing et face au Mausolée de la Comtesse Clémentine, a installé son magasin de décoration. Passionnée par la famille d’Oultremont, quand elle crée une recette de limonade, c’est tout naturellement qu’elle pense à lui donner le nom de « Climonade » en hommage à cette noble dame.