Qu’ont dit les laitiers au Pape ?

Voici la lettre dans son intégralité :

“Votre Sainteté,
Merci pour cette rencontre. Je suis Schöpges Erwin, producteur laitier en Belgique, troisième génération à exploiter la ferme familiale. Je représente aujourd’hui les éleveurs laitiers européens et les citoyens qui veulent une agriculture à taille humaine, un environnement respectueux pour les animaux et aussi pour notre terre. Nos décideurs ont libéralisé les marchés; conduisant à une surproduction catastrophique de lait. Cette politique est favorable uniquement aux multinationales qui s’enrichissent sur le dos des paysans et des consommateurs. La pauvreté se crée aussi bien en Europe qu’en Afrique. Les producteurs disparaissent car les marchés sont inondés et les prix sont tellement bas qu’ils ne parviennent plus à nourrir leur famille.
Outre l’aspect financier, c’est aussi la perte de l’amour de notre métier. La pression psychologique est énorme car notre génération de paysans ne pourra peut-être pas assurer la transmission à la génération future dune ferme créée par le dur travail de nos parents et grands-parents.
Je suis ici au nom des paysans, mais aussi au nom des citoyens qui ne veulent pas de cette agriculture industrielle. Nous voulons simplement produire de la nourriture de haute qualité avec une rémunération équitable.
Nous avons besoin de votre soutien moral et mettons beaucoup d’espoir en cette rencontre avec les paysans européens...”