Dorothée Vanbraekel, de pilote d’avion à entrepreneuse
La pétillante mouscronnoise Dorothée Vanbraekel était pilote de boeing et d’airbus. Elle est aujourd’hui restauratrice et commerçante à Bruxelles. Elle a ouvert depuis peu un concept original mêlant boutique, épicerie fine et restauration. A-t-elle réussi son atterrissage ?
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