Les circuits courts, du producteur au consommateur - 23/12/14
Aujourd’hui, nous allons parler des circuits courts, du producteur au consommateur. Vous pourrez découvrir le réseau “La Ruche qui dit oui”, il s’agit d’un circuit court local, participatif et connecté où l’on trouve des produits issus de l’agriculture locale. Parallèlement au réseau de “La Ruche qui dit oui”, il existe des initiatives de consommateurs comme par exemple un groupement d’achat local à Frasnes. Enfin, le parc Naturel des Plaines de l’Escaut organise chaque année une quinzaine du goût, une opération qui met en valeur les produits du terroir. Parmi les participants, à Quevaucamps, Caroline Canonne a ouvert une boutique qui fait la part belle aux producteurs de la région.
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