Wiers: l'Amer Labiau fête ses 125 ans
A Wiers, la distillerie du Centenaire, dont le produit phare est l'Amer Labiau, fête cette année ses 125 ans d'existence. L'histoire a commencé en 1894 avec Auguste Labiau qui a donné son nom à l'apéritif composé d'une trentaine de plantes, fruits et épices et dont l'arôme dominant est l'orange. Quatre générations plus tard, le procédé de fabrication n'a pas changé !
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