Le concours du meilleur commis de la Chaîne des Rotisseurs organisé à Ath - 15/06/09
Fondée en 1248 par Louis 9, la Chaîne des Rôtisseurs est présente dans 80 pays à travers le monde. Chaque année, un concours international met à l’honneur les meilleurs jeunes commis qui travaillent chez les restaurateurs membres de la Chaîne. Jean-Baptiste Thomaes, organisateur de l’épreuve belge, a jeté son dévolu sur l’Ecole d’Hôtellerie d’Ath pour l’édition 2009. Reportage Eric Rié et Erwin Van Pottelberge.
•
Reportages JT
