La glace de brebis
Parmi les petits producteurs régionaux présents à Collinaria, un couple d’agriculteurs producteur de lait de brebis. Pour diversifier leur ferme située à Oeudeghien, dans l’entité de Frasnes,, Wendy et Emilien Bossut produisent du fromage et de la glace à base de lait de brebis.
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