Louis Legrand, éleveur d'oies, répond à Gaia - 28/12/07
Le gavage des oies est-il une pratique barbare ? Si Gaia le soutient, les artisans producteurs défendent cette méthode millénaire et soulignent qu’il ne faut pas mélanger les genres... Ecoutez ainsi la réaction de Louis Legrand éleveur d’oies et de canards à Templeuve. Il est au micro de Florence Neerdaels et Maxime Soyez.
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