Dottignies: êtes-vous plutôt sauterelle ou grillon? - 21/03/14
Mouscron se prépare pour le week-end Wallonie Bienvenue. Les visiteurs auront le choix entre 50 activités, dont une dégustation d’insectes. A Dottignies, Olivier Terryn élève grillons, sauterelles et vers de farine pour les vendre aux particuliers et aux restaurateurs. Manger ces petites bêtes serait bon pour la santé, pour l’environnement et pour les papilles. Pierre Wuidart et Anna Lawan.
Avis aux amateurs. Pour tout savoir sur ce week-end Wallonie bienvenue, rendez-vous ce vendredi soir dans un “Si on sortait” spécial Mouscron.
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