Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow-Food en visite à Bruxelles - 19/04/08
Fondé en 1989, le mouvement “Slow-Food”, défenseur des produits de proximité et de la biodiversité, compte plus de 80.000 membres à travers le monde. Parmi eux, une soixantaine sont inscrits au convivium de Silly, premier à avoir été reconnu en Wallonie. Sa présidente Sabine Storme était récemment à Bruxelles pour accueillir le président-fondateur du mouvement, l’italien Carlo Petrini. L’occasion pour ce dernier de se rendre compte du travail accompli par la dizaine de conviviums belges. Eric Rié et Philippe Andrieu.
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