A Warneton, l'or blanc se ramasse dans la terre des houblonnières
Dans la campagne de Warneton, on trouve l'une des toutes dernières fermes à houblon de Wallonie. La famille Lagache y produit évidemment l'un des ingrédients indispensables à la fabrication de la bière, mais aussi un met délicat beaucoup moins connu par chez nous : les jets de houblon. Ces petites pousses sont très appréciées dans la cuisine gastronomique et permettent aux cultivateurs de compléter leurs revenus.
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