Une bière brassée à la pleine lune pour la brasserie Caulier - 23/09/10
La seule bière d’abbaye au monde brassée et fermentée le jour de la pleine lune est belge. Elle est même péruwelzienne puisque produite par la brasserie Caulier. A cette particularité s’en ajoute une autre : celle d’un partenariat avec l’Institut du Patrimoine wallon. Présentation : Frédérique Thiébaut, François Bouko.