De l'origan ... cubain ?

Le plectranthus amboinicus appelé Origan cubain ou Gros thym antillais, est une herbacées vivaces, succulente et aromatique, du genre Plectranthus et de la famille des Lamiacées. Ses tiges charnues, velues et très ramifiées portent de nombreuses feuilles opposées, épaisses, duveteuses, de forme ovale à arrondie, et aux bords joliment crénelés. De couleur vert tendre à vert grisâtre, elles dégagent un agréable parfum rafraîchissant, proche de celui de l'origan ou du thym. C'est une très belle plante tropicale, gélive, mais qui supporte très bien la culture en pot. Ses feuilles constituent un excellent ingrédient dans les farces de viande et de volaille.