Wapi Chef "Le Nano" à Mouscron - 12/04/2014
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publié le 15/04/2014 à 15:32
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Délices & Tralala
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Mouscron
Dans sa cuisine à Péruwelz, Yvonne Malaspina se prépare à accueillir Alexandre Masure, chef du « Nano » à Mouscron. En un tour de main, sa recette de « Médaillon de veau lardé, sauce à la bière, purée de panais et échalotes confites au m...