Petit-Enghien: la bûche, un incontournable sur les tables de fêtes en cette fin d'année

Boulanger-patissier-chocolatier-glacier, Stephen Vandeparre est actif depuis plus de 20 ans dans le milieu. Jusqu'il y a peu, il avait un atelier de production à Leuze et travaillait principalement pour de grandes enseignes. Mais son rêve était d'ouvrir son propre magasin. Ce qu'il a fait le 3 juin dernier à Petit-Enghien. Il vit donc ses premières fêtes de fin d'année avec la vente aux particuliers.