Maxence Bourhala et Charles-Maxime Legrand du Quai N4 décrochent leur première étoile : «C'est une surprise totale»

e lundi, le guide Michelin a dévoilé la liste des restaurants belges et luxembourgeois qui figurent dans l'édition 2022. En Wallonie picarde, le château du Mylord à Ellezelles et L'impératif à Roucourt conservent leurs étoiles, respectivement deux et une. Ces deux tables renommées sont rejointes par une troisième. Le Quai N4 à Ath décroche en effet sa première étoile. Une belle récompense pour ce restaurant gastronomique, ouvert il y a moins de deux ans.