Gaëlle TROUBAT - coach dans la restauration
Gaëlle Troubat est coach et consultante en restauration. Après 10 ans d'expérience dans le secteur, elle a choisi de mettre ses compétences à profit pour booster l'activité des restaurateurs. Elle traite les problématiques telles que : rentabilité, stratégie marketing, communication, organisation, étude de la concurrence ou encore aménagement intérieur.
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