Cosucra : des investissements de pois
Autre exemple de diversification, celui de la sucrerie de Warcoing. Au début des années 90, les sucreries de Wez et de Warcoing investissent dans un nouveau site à Fontenoy. Mais le site de Warcoing n’est pas mort pour autant. Via leur filiale Cosucra, les anciennes sucreries développent de nouvelles filières. L’une d’elle,consiste à produire des protéines à base de pois. En quelques années, Cosucra devient leader mondial de la protéine végétale. Le succès est tel qu’en 2013 elle se voit dans l’obligation de doubler ses lignes de production en investissant 30 millions d’euros. 35 emplois seront ainsi créés.