Le Slowfood
Dans ce numéro de Label Eco, nous parlerons du slow food. Si l’on en croit internet, le Slow Food est un mouvement international qui a pour principal objectif de sensibiliser les citoyens à l'écogastronomie et à l'alterconsommation. Pour en parler, nous recevons Sabine Storme, coordinatrice du convivium slowfood “Les saveurs de Silly.