Délices & Tralala avec Tonton : une recette de magret de canard, sauce aigre-douce aux petits oignons

La recette de la vraie carbonara à l'italienne sans crème. Une recette de magret de canard, sauce aigre-douce aux petits oignons. Les conseils de Pascal Delfosse pour bien choisir le vin qui accompagnera ces plats. Un bac à herbes aromatiques fabriqué avec des tuyaux en pvc.